Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian Universitas Lampung mulai berdiri pada tahun 1990 berdasarkan SK Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi No. 62/DIKTI/Kep/1990 tanggal 23 Agustus 1990. Saat ini terakreditasi B sesuai Surat Keputusan BAN PT No. 018/BAN-PT/2010. Program Studi Teknologi Hasil Pertanian UNILA dirancang untuk menghasilkan SDM yang mampu berperan dalam bidang pendidikan, pengembangan dan penerapan ilmu, teknologi, dan manajemen industri pertanian. Lulusan THP UNILA tersebar dan bekerja pada berbagai bidang pekerjaan, seperti intansi pemerintah, swasta, maupun berkarya dalam sektor kewirausahaan.
Lulusan PS-THP memiliki kemampuan dasar dalam mengelola suatu sistem industri hasil pertanian, meliputi kemampuan manajerial, rekayasa (engineering), penguasaan teknologi proses produksi, dan lingkungan serta memiliki integritas kepribadian yang tinggi, beriman dan bertakwa serta bisa bekerjasama. Disamping itu kemampuan untuk melakukan proses transformasi input (bahan baku, modal, tenaga kerja, informasi, energi) menjadi output (yang memiliki nilai tambah) secara optimal serta mampu secara sistematis memecahkan permasalahan dalam suatu sistem industri hasil pertanian. Lulusan PS-THP juga diharapkan dapat memberikan aran berkenaan dengan undang-undang terkait industri hasil pertanian, mampu menggunakan komputer untuk memperlancar pekerjaan, mampu bekerja secara professional dan mengenal kode etik serta mampu melakukan komunikasi lisan atau tertulis mengunakan perangkat komunikasi modern.