{"id":2932,"date":"2021-09-29T16:04:15","date_gmt":"2021-09-29T09:04:15","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/thp-unila\/?page_id=2932"},"modified":"2023-02-16T15:38:13","modified_gmt":"2023-02-16T08:38:13","slug":"penelitian-dosen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/thp.fp.unila.ac.id\/en\/penelitian-dosen\/","title":{"rendered":"Lecturer Research"},"content":{"rendered":"
No<\/strong><\/td>Tahun<\/strong><\/td>Ketua<\/strong><\/td>Judul Penelitian<\/strong><\/td>Sumber Pendanaan<\/strong><\/td><\/tr>
1<\/td>2018<\/td>Prof. Dr. Ir. Murhadi, M.Si.<\/td>Kajian Komposisi Senyawa Antimikroba, Daya Pengawet, dan Daya Pengemulsi Pangan pada Produk Etanolisis Minyak Inti Sawit yang Diproduksi Secara Bertingkat<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
2<\/td>2018<\/td>Novita Herdiana, S.Pi., M.Si.<\/td>Sintesis Nano-Fiber Selulosa Dari Batang Ubi Kayu dan Aplikasinya sebagai Degradable Agent pada Plastik Kemasan Berbasis Low Density Polyethylen (LDPE)<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
3<\/td>2018<\/td>Dr. Ir. Subeki, M.Sc.<\/td>Kajian Nanoteknologi Enkapsulasi Beras Siger Untuk Makanan Penderita Diabetes<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
4<\/td>2018<\/td>Dr. Ir. Sussi Astuti, M.Si.<\/td>Pengembangan Agroindustri Beras Organik Untuk Meningkatkan Nilai Tambah dan Diversifikasi Pangan di Provinsi Lampung<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
5<\/td>2018<\/td>Dr. Ir. Sutikno, M.Sc.<\/td>Pendayagunaan Rumput Laut Sebagai Bahan Dasar “Edible” Active Packaging\u201d<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
6<\/td>2018<\/td>Prof. Ir. Neti Yuliana, M.Si., Ph.D.<\/td>Kajian Starter Fermentasi Penghasil Eksopolisakarida untuk Memperbaiki Kualitas Tepung Ubi Jalar Kuning<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
7<\/td>2018<\/td>Dr. Ir. Sri Hidayati, M.P.<\/td>Optimasi Produksi Pulp dari Tandan Kosong Kelapa Sawit dengan Memanfaatkan Kembali Limbah Cair Pulp Formacell<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
8<\/td>2018<\/td>Dr. Dra. Maria Erna Kustyawati, M.Sc.<\/td>Pengembangan Tapioka Termodifikasi Saccharomyces untuk Bahan Eksipien Tablet Industri Farmasi<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
9<\/td>2018<\/td>Dr. Ir. Siti Nurdjanah, M.Sc.<\/td>Kajian Kemampuan Penghambatan \u03b1-amylase, \u03b1-glukosidase, Kapasitas Antioksidan dari Ekstrak Umbi serta Produk Turunan Ubi Jalar Ungu<\/td>Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi <\/td><\/tr>
10<\/td>2019<\/td>Prof. Dr. Ir. Murhadi, M.Si. <\/td>Kajian Kinetika Pertumbuhan Khamir Saccharomyces cerevisiae<\/em> dan Produksi Beta-Glukan pada Tempe<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
11<\/td>2019<\/td>Diki Danar Tri Winanti, S.T.P., M.Si.<\/td>Stabilitas Amygdalin (Vitamin B17) sebagai Zat Antikanker selama Proses Pengolahan Singkong menjadi Beras Siger<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
12<\/td>2019<\/td>Novita Herdiana, S.Pi., M.Si.<\/td>Fabrikasi Film Bioplastik berbasis Limbah Kemasan Low Density Polyethylen (LDPE) dengan Nanofiber Selulosa Batang Ubi Kayu sebagai Degradable Agent<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
13<\/td>2019<\/td>Ir. Ribut Sugiharto, M.Sc. <\/td>Produksi Eter dari Etanol dan Crude Gliserol, Produk Samping (by product) Industri Biosolar, sebagai Bahan Aditif untuk Meningkatkan Mutu dan Produksi Biosolar<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
14<\/td>2019<\/td>Dr. Ir. Siti Nurdjanah, M.Sc. <\/td>Modifikasi Produksi Tepung Ubikayu Manis sebagai Sediaan Bahan Baku Dalam Rangka Perbaikan Strategi Pengolahan Opak dan Kelanting di Kalangan UMKM<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
15<\/td>2019<\/td>Dr. Ir. Subeki, M.Sc.<\/td>Kandungan Polifenol dan Kualitas Seduhan Cascara (Teh Ceri Kopi) Fine Robusta sebagai Rintisan Perusahaan Pemula Berbasis Teknologi<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
16<\/td>2019<\/td>Dr. Dra. Maria Erna Kustyawati, M.Sc. <\/td>Mempelajari Teknik Pengolahan Tanpa Panas High Pressure<\/em> CO2 sebagai Alternatif Pengawetan Udang<\/td>Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi <\/td><\/tr>
17<\/td>2019<\/td>Dr. Ir. Sri Hidayati, M.P. <\/td>Analisis Peramalan Penjualan dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pembantu di Pabrik Gula PTPN II Distrik Bungamayang Lampung Utara<\/td>Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi <\/td><\/tr>
18<\/td>2019<\/td>Dr. Ir. Sri Hidayati, M.P. <\/td>Metode Isolasi Lignin dari Limbah Cair Industri Pulp sebagai Antimikroba<\/td>Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi <\/td><\/tr>
19<\/td>2019<\/td>Dr. Dewi Sartika, S.T.P., M.Si.<\/td>Teknologi Antimikroba Alami<\/td>Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi <\/td><\/tr>
20<\/td>2019<\/td>Ir. Samsul Rizal, M.Si.<\/td>Optimasi Pertumbuhan Saccharomyces cerevisiae<\/em> selama Proses Fermentasi untuk Menghasilkan Tempe dengan Kandungan Beta-Glukan Tinggi<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
21<\/td>2019<\/td>Dr. Erdi Suroso, S.T.P., M.T.A<\/td>Prototype Mesin Pencetak Kelanting<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
22<\/td>2019<\/td>Ir. Harun Al Rasyid, M.T.<\/td>Scale Up Produksi Beras Siger dari Klon Ubi Kayu Waxy Kapasitas 100 Kg Per Jam<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
23<\/td>2020<\/td>Dyah Koesoemawardani, S.Pi., M.P.<\/td>Evaluasi Senyawa Kimia, Isolasi dan Identifikasi Bakteri Probiotik dari \u201cjoruk\u201d (Produk Ikan Fermentasi) asal Sumatera Selatan<\/td>Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi <\/td><\/tr>
24<\/td>2020<\/td>Prof. Dr. Ir. Murhadi, M.Si. <\/td>Kajian Aplikasi Campuran Produk Etanolisis Minyak Inti Sawit dan Tween 80 pada Santan Kelapa Segar<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
25<\/td>2020<\/td>Dr. Ir. Samsu Udayana Nurdin, M.Si.<\/td>Konjugasi Pati dengan Senyawa Fenolik dengan Metode Free Radical Grafting pada Pembuatan Pati Fungsional untuk Penderita Diabetes<\/td>Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi <\/td><\/tr>
26<\/td>2020<\/td>Ir. Samsul Rizal, M.Si. <\/td>Pengaruh Jenis Inokulum terhadap Pertumbuhan Kapang Selama Fermentasi Tempe<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
27<\/td>2020<\/td>Dr. Ir. Siti Nurdjanah, M.Sc. <\/td>Kajian Pengaruh Umur Panen terhadap Sifat Morfologi dan Profil Amilografi Tepung Labu Kuning sebagai Bahan Baku Industri Pengolahan Pangan<\/td>Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi <\/td><\/tr>
28<\/td>2020<\/td>Dr. Ir. Subeki, M.Sc. <\/td>Penggunaan Pati Ubi Kayu Waxy sebagai Enkapsulan Bakteri Probiotik dalam Meningkatkan Imunitas Tubuh Atasi Pandemik Covid 19<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
29<\/td>2020<\/td>Dr. Ir. Subeki, M.Sc. <\/td>Pengembangan Klon Ubi Kayu Waxy Unila sebagai Bahan Baku Beras Siger untuk Penderita Diabetes<\/td>Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi <\/td><\/tr>
30<\/td>2020<\/td>Ir. Susilawati, M.Si.<\/td>Uji Daya hambat dan Organoleptik Hidrosol Eucalyptus Hasil Samping Penyulingan Minyak Atsiri<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
31<\/td>2020<\/td>Dr. Ir. Sutikno, M.Sc.<\/td>Optimasi Jenis dan Konsentrasi Starter serta Lama Fermentasi untuk Memproduksi Biji Kopi Bermutu Tinggi<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
32<\/td>2020<\/td>Ir. Fibra Nurainy, M.T.A<\/td>Karakteristik Sensori, Kimia dan Fisik Pempek pada Berbagai Variasi jenis Ikan<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
33<\/td>2020<\/td>Novita Herdiana, S.Pi., M.Si.<\/td>Kajian Peningkatan Umur Simpan Kolang Kaling dalam Kemasan Cup Plastik<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
34<\/td>2021<\/td>Ir. Otik Nawansih, M.P.<\/td>Studi Dampak Good Agricultural Practices (GAP) dan Agroforestri pada Petani Kopi di Lampung<\/td>PT. Louis Dreyfous Company & PUR Projet<\/td><\/tr>
35<\/td>2021<\/td>Dr. Dewi Sartika, S.T.P., M.Si.<\/td>Eksplorasi Komponen Bioaktif, Kemanan In Vivo, Masa Kadaluarsa dan Efektifitas Ekstrak Daun Waru Hibiscus tiliaceus<\/em> L. Sebagai Hand Sanitizer Murah-Ramah Lingkungan<\/td>Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi<\/td><\/tr>
36<\/td>2021<\/td>Dr. Ir. Siti Nurdjanah, M.Sc. <\/td>Kandungan Beta Glukan dari Beberapa Produk Olahan Berbasis Biji-bijian<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
37<\/td>2021<\/td>Ir. Susilawati, M.Si. <\/td>Kajian Peningkatan Umur Simpan Jamur Kancing (Agaricus bisporus<\/em>)<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
38<\/td>2021<\/td>Dr. Ir. Tanto Pratondo Utomo, M.Si.<\/td>Produksi Sirup Glukosa Berbahan Baku Sumber Pati<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
39<\/td>2021<\/td>Dr. Erdi Suroso, S.T.P., M.T.A.<\/td>Studi Kelayakan Agroindustri Mocaf<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
40<\/td>2021<\/td>Diki Danar Tri Winanti, S.T.P., M.Si. <\/td>Pengembangan Uji Cepat Enzim Diastase Sebagai Indikator Keaslian Madu Hutan Sumatera Dengan Metode Non-Destruktif Menggunakan NIR Spectroscopy<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
41<\/td>2021<\/td>Puspita Yuliandari, S.T.P., M.Si.<\/td>Modifikasi dan Uji Kinerja Mesin Pemasak Semi Otomatis Brown Sugar<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
42<\/td>2022<\/td>Dr. Ir. Samsul Rizal, M.Si.<\/td>Penyediaan Ragi Tempe yang Mengandung Rhizopus oligosporus<\/em> and Saccharomyces cerevisiae <\/em>untuk Produksi Tempe Premium Tinggi Beta Glukan<\/td>Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi <\/td><\/tr>
43<\/td>2022<\/td>Prof. Ir. Neti Yuliana, M.Si., Ph.D. <\/td>Kajian Dasar Minuman Fungsional \u201cCacao Honey\u201d dengan Khamir Probiotik Sebagai Starter Fermentasi<\/td>Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi <\/td><\/tr>
44<\/td>2022<\/td>Dyah Koesoemawardani, S.Pi., M.P.<\/td>Karakterisasi Kaldu Cair dari Kulit Udang<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
45<\/td>2022<\/td>Dr. Ir. Sussi Astuti, M.Si.<\/td>Evaluasi Sifat Kimia, Fisik dan Sensori Permen Jelly Labu Kuning pada Berbagai Perbandingan Gum Arab dan Karagenan sebagai Penstabil<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
46<\/td>2022<\/td>Ir. Ribut Sugiharto, M.Sc.<\/td>Analisis Umur Simpan Gula Semut Dikemas dalam Biodegradable Packaging dengan Pendekatan Sorpsi Isotermis<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
47<\/td>2022<\/td>Ir. Harun Al Rasyid, M.T.<\/td>Pemanfaatan Onggok Singkong menjadi Pakan Ternak (Pellet) Tinggi Protein<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
48<\/td>2022<\/td>Dr. Ir. Suharyono A.S, M.S.<\/td>Uji Aktivasi Antibakteri Ekstrak Daun Jeruk Kinkit terhadap Escherichia coli<\/em> Secara In Vitro<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
49<\/td>2022<\/td>Dr. Ir. Sri Hidayati, M.P. <\/td>Kinetika Laju Kerusakan Minyak Sawit Merah Karena Pemanasan<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
50<\/td>2022<\/td>Dr. Ir. Samsu Udayana Nurdin, M.Si.<\/td>Pengaruh Pemberian Pakan Mengandung Nasi yang Dimasak dengan Campuran Herbal Terhadap Profil Lemak Darah dan Status Antioksidan Tikus Percobaan yang Mengalami Dislipidemia<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
51<\/td>2022<\/td>Puspita Yuliandari, S.T.P., M.Si.<\/td>Pemantauan Mutu Brown Sugar Sawit Hasil Produksi Mesin Pemasak Semi Otomatis<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
52<\/td>2022<\/td>Dr. Ir. Subeki, M.Si., M.Sc.<\/td>Produksi Tepung Glukomanan Bebas Kalsium Oksalat dan Beras Porang sebagai Usaha Rintisan<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
53<\/td>2022<\/td>Diki Danar Tri Winanti, S.T.P., M.Si.<\/td>Inovasi Tisane Cherry Kopi Lampung dengan Model Bisnis Referral Marketing<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr>
54<\/td>2022<\/td>Pramita Sari Anungputri, S.T.P., M.Sc., M.Si.<\/td>Sintesis dan Karakterisasi Cangkang Kapsul Pati Singkong dengan Filler Gelatin Kulit Ikan Patin<\/td>Universitas Lampung<\/td><\/tr>
55<\/td>2022<\/td>Esa Ghanim Fadhallah, S.Pi., M.Si.<\/td>Produksi Pati Nanopartikel asal Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri) dan Aplikasinya sebagai Bioplastik<\/td>Universitas Lampung <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Daftar penelitian yang dilakukan oleh dosen di Jurusan THP FP Unila dapat dilihat pada <\/p>\n\n\n\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No Tahun Ketua Judul Penelitian Sumber Pendanaan 1 2018 Prof. Dr. Ir. Murhadi, M.Si. Kajian Komposisi Senyawa Antimikroba, Daya Pengawet, dan Daya Pengemulsi Pangan<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thp.fp.unila.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2932"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thp.fp.unila.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/thp.fp.unila.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thp.fp.unila.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thp.fp.unila.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2932"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/thp.fp.unila.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3498,"href":"https:\/\/thp.fp.unila.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2932\/revisions\/3498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thp.fp.unila.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}